Steviafin®, SK 스포츠 토토 하는 법®
주요 기능

현재 이용 가능한 다양한 감미료 중 Stevia, Aspartame, Acesulfame-K 및 Sucralose는 그의 (고강도 감미료)로 알려진 그룹에 속합니다. 특히, 스테비아 공장의 추출물로 만들어진 스테비아 감미료(Stevia Rebaudiana Bertoni), 많은 장점을 제공합니다. 높은 pH 및 온도 안정성은 긴 유적 수명과 요리, 베이킹 및 핫 벤딩 애플리케이션에 대한 적합성을 보장합니다.
각각 독특한 달콤한 맛 프로파일이 있으며, 수 크로스의 맛을 더 잘 근사하기 위해 감미료의 프로파일을 조정하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 일본의 한 가지 방법 중 하나는 스테비아 감미료를 에리스리톨과 결합하는 것입니다.이 혼합은 이제 많은 종류의 음식과 침실, 특히 청량 음료에 권장됩니다.
NPI는 Stevia 스포츠 토토 하는 법ener의 주요 생산 업체 중 하나입니다. 우리는 추출물 및 글리코 실화 스테비아와 같은 많은 유형의 Stevia 감미료를 공급할 수 있습니다. 우리는 jecfa 승인 스테비아 감미료와 그라스 승인 글리코 실화 스테비아 감미료 수출을 위해.
<Jecfa 우리는 두 가지 유형의 JECFA 승인 스테비아 추출물 (SteviaFin® HN5-J, SteviaFin® R-J2)이 있습니다.이 두 유형은 Rebaudioside A의 다른 비율을 포함합니다.
<gras Gras Notfication Inventory (GRN000375)에 제출 된 Glucosylated Stevia 스포츠 토토 하는 법ener (SK 스포츠 토토 하는 법® Z3) : 글루코 실화 Stevia 감미료는 효소 반응에 의해 생성됩니다. Rebaudiosaide A와 비교하여 "Sk 스포츠 토토 하는 법® Z3"은 쓴 맛이 거의 없거나 맛이 없습니다. "SK 스포츠 토토 하는 법® Z3"는 다양한 유형의 식품 응용 프로그램에서 사용할 수 있습니다. 또한 새로운 침실 개발자에 대한 광범위한 경험과 지원을 기반으로 전문가의 조언을 준비 할 수 있습니다.
참조 데이터 :그의 단맛 곡선
Stevia 스포츠 토토 하는 법ener의 혜택과 특징
혜택 | 기능 | |
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단맛 | 대략. 설탕보다 200 배 | 거의 제로 열량 값 감미료 비용 절감 가능 |
다른 감미료와의 상승 효과 | 설탕 알코올로 설탕과 유사한 단맛을 생산할 수 있습니다 | 특정 맛의 완화 단맛 강화 |
안정성 | 열과 산에 안정적 비 브라우닝 낮은 발산 |
우수한 처리 적합성 |
생물 활성 | 낮은 불쾌한 효과 | 충치 가능성 덜 |
맛 조정 효과 | 마스킹 자극 | Milder Taste |
물리적 효과 | 동결 지점 높이 | ICES/SHERBETS의 전달 비용 절감 |
학년
1) 기존 스테비아 추출물
- Steviafin® 시리즈
- Steviafin®은 물을 추출하고 스테비아 잎의 고도로 정제 된 달콤한 요소를 포함하는 제품이며 스테비아의 원래 달콤한 요소를 유지합니다. Steviafin H (가장 고도로 정제 된 생성물)의 단맛은 설탕보다 약 200 배 더 큽니다. 당 설탕 또는 고백 두 옥수수 옥수수 시럽 (HFC)의 일부가 Steviafin H로 대체되면 상승 효과로 인해 300 배 더 높은 수준에 도달 할 수 있습니다. 결과적으로 비용 절감이 예상 될 수 있습니다.
- 과립 제품도 사용할 수 있습니다.
- SLC 시리즈
- SLC 시리즈는 스테비아와 감초 추출물을 결합합니다. 피클과 같은 짠 음식에 적합하기 위해 짠 맛을 가리기가 가능합니다.
2) 효소 반응 스테비아 감미료 (쓴 맛)
- SK 스포츠 토토 하는 법® Series
- SK 스포츠 토토 하는 법®는 효소 반응을 사용하여 글리코 실화 (포도당 첨가) Stevia 감미료입니다. 첨가 된 포도당의 양을 제어함으로써,이 독특한 제품은 쓴 맛이 향상되는 것을 감안할 때 설탕과 비슷합니다. SK 스포츠 토토 하는 법®
- 스테비아 제품 다이어그램
트랜스 글리코 실화 등급 | 설탕 체인 조정 등급 |
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SK 스포츠 토토 하는 법 SK 스포츠 토토 하는 법 G |
SK 스포츠 토토 하는 법 Z3 |
용도 및 목적
Steviafin H | SK 스포츠 토토 하는 법 | SK 스포츠 토토 하는 법 Z3 | SK 스포츠 토토 하는 법 FZ | SK 스포츠 토토 하는 법 Gra | 목적 | |
---|---|---|---|---|---|---|
피클 | ○ | 비용 절감/질감 향상 | ||||
해산물 제품 | ○ | 비용 절감/물리적 특성 향상 | ||||
양념 | ○ | ○ | ○ | 단맛 조정 | ||
Candy | ○ | ○ | 열량 값 감소 | |||
씹는 껌 | ○ | ○ | 열량 값 감소/단맛 유지 | |||
테이블 탑 감미료 | ○ | ○ | ○ | ○ | 열량 값 감소/단맛 조정 | |
과자 | ○ | ○ | ○ | ○ | 낮은 브라우닝/반응성 | |
ICES/SHERBETS | ○ | ○ | ○ | ○ | 동결 지점의 열량 값 감소/방지 | |
요거트 | ○ | ○ | ○ | ○ | 열량 값 감소/연화 산도 | |
음료 | ○ | ○ | ○ | ○ | 열량 값 감소 |
다른 감미료와의 시너지 효과를 통해 다양한 유형의 단맛을 만들 수 있습니다.
Stevia Sweetener는 기능적 재료에서 파생 된 쓴 맛 또는 기타 바람직하지 않은 취향을 가릴 수 있습니다.
* SK 스포츠 토토 하는 법-Type 제품의 제조와 관련하여, 우리의 오래된 브로셔에서 우리는 특허 번호 1873090을 설명했습니다.이 특허는 이제 만료되었습니다.
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